A Farinha de Trigo Espiga tipo 55 é obtida a partir da moenda do trigo, rigorosamente seleccionado, sem quaisquer aditivos ou auxiliares tecnológicos. Pode ser utilizada em todas as preparações culinárias.
É especialmente indicada para a confecção de bolos, tortas, rissóis, pastéis, molhos, polmes e fritos. Com esta farinha conseguirá excelentes resultados na preparação de massas lêvedas.
Características
Farinha de Trigo Tipo 55 Sem Fermento para usos culinários
Ingredientes: farinha de TRIGO tipo 55.
Contém glúten
Embalagem: saco em papel kraft
Peso líquido: 1 kg
Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz.
Declaração Nutricional
Valores médios por 100 g
energia
1478 kJ /353 kcal
lípidos
1,0 g
dos quais saturados
0,3 g
hidratos de carbono
77 g
dos quais açúcares
2,2 g
fibra
2,9 g
proteínas
7,8 g
sal
<0,03 g